Capucine&Gaston : Remise des diplômes de Nicolas et Even

Ce mardi 18 octobre s’est tenue la soirée de remise des diplômes de Nicolas et Even chez Capucine et Gaston. Jean-Christophe Guidollet a introduit l’évènement en remerciant chaleureusement l’équipe de C&G, familles et partenaires qui ont permit à ce projet solidaire de voir le jour.

Il a notamment remercié Sandrine Chaix, Conseiller Régional déléguée au handicap, pour sa présence et son soutien indéfectible à C&G et les nombreux partenaires qui accompagnent l’action de C&G : Zéro Barrier, Klesia, Le Rotary, Pôle Emploi, Emergence, la Ville de Lyon, la SACVEL. Jean-Christophe a également souligné l’arrivée au capital de C&G des sociétés EMC2 et Label. Sans oublier l’équipe du restaurant, avec Sophie, Chef de cuisine et Caroline, assistante de direction et toutes l’équipe des jeunes, Julien, Bryce, Nicolas, Even, qu’ils soient aux cuisines, en salle ou dans le travail de livraison des célèbres bocaux de la maison. Il a salué l’arrivée de Jessica qui a la lourde tâche de poursuivre le travail de communication engagé par Marie.

Dominique Franc, président de Sésame Autisme Rhône-Alpes, a également pris la parole pour souligner l’importance pour tous d’être reconnus dans leur travail. Il a remercié Jean-Christophe Guidollet d’avoir sollicité Sésame Autisme dès le début de l’aventure permettant ainsi à l’association d’être partenaire d’une initiative à laquelle elle croit fermement. En effet, ce projet vient, même indirectement, renforcer les différents outils d’accompagnement développés par Sésame Autisme pour accompagner les personnes avec autisme.

Yann Patet, EMC2, est ensuite intervenu pour dire sa fierté d’être désormais partenaire de C&G. Il a affirmé que cette décision de rejoindre C&G était alignée avec les orientations stratégiques de EMC2 qui s’intéressait de plus en plus à l’immobilier social. Jacques-Emmanuel Durand, Société Label, a quant à lui plaisanté sur sa première rencontre avec Jean-Christophe Guidollet, qui a fait l’objet de reports successifs d’agendas.

Sandrine Chaix a ensuite remis à Nicolas son diplôme et a fait l’éloge de son travail et de sa progression dans l’acquisition de compétences. Pour sa part, Even a reçu son diplôme de la part de Alain Alexanian, ancien chef étoilé de l’Alexandrin, restaurant à Lyon. C’est peu dire comme il était fier de nous dire l’importance qu’il donnait à ce document qui marquait une étape après son expérience dans l’horticulture.

La séance s’est terminée avec la séance de photos qui vont immortaliser cette belle soirée, de convivialité, de joie et surtout de bonne humeur !